Hoy, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) convocó una reunión de expertos en Roma, Italia, para incluir el “Zhejiang Qingyuan Forest – sistema de cocultivo de hongos” en la lista de protección del patrimonio agrícola de importancia mundial. El jurado de Qiyuan Qingcheng ha llenado un vacío en el área de bacterias comestibles en un importante patrimonio agrícola mundial.
El patrimonio agrícola de importancia mundial es el proyecto emblemático de la FAO, que este año marca su vigésimo aniversario. En junio de 2005, antes de la entrada en la lista de conservación del “sistema de simbiosis de arroz-pescado de Zhejiang Qingyuanlin-Chigo”, el sistema de simbiosis de arroz-pescado de Qingtian ha sido identificado como el primer lote a nivel nacional y el primer lote de patrimonio agrícola de importancia mundial en el mundo. Hasta ahora, Lishui tiene dos importantes patrimonios agrícolas y culturales mundiales y cuatro importantes patrimonios agrícolas y culturales chinos, ocupando el primer lugar en el número de “Patrimonio Agrícola Mundial” y “Patrimonio Agrícola de China”.
En 2019, el Ministerio de Agricultura y Rurales seleccionó el “Sistema de cocultivo de hongos de Zhejiang Qingyuan Lin” para China y lo recomendó a la FAO. El 20 de septiembre de este año, “Zhejiang Qingyuan Lin Lin cognitive system” aceptó la inspección en línea del patrimonio agrícola y cultural importante del mundo y obtuvo el reconocimiento de los expertos mundiales en cinco aspectos, como la transmisión en vivo de la región central, la presentación del sistema del patrimonio, la declaración del plan de acción y la discusión de preguntas y respuestas.
Qingyuan es el “primer condado de medio ambiente ecológico de China”, con abundantes recursos forestales y especies. Hace más de 800 años, los antepasados de Qingyuan inventaron los hongos cultivados artificialmente. Hasta la fecha, Qingyuan ha tenido el método de corte de flores, el método de ahorro de madera y el método de hongos, y ha conservado completamente la cadena de evolución tecnológica, logrando la coinfección de hongos, la simbiosis armoniosa y el reciclaje.
“No se puede olvidar de los hongos picados cuando se come. El precio es de hasta 1.000 dólares por kilogramo”. Wu Li Fang, un nuevo agricultor de hongos, aprendió sobre el éxito de la aplicación y profundizó la confianza del mercado de hongos shiitake. Después de graduarse de la universidad, Wu Lifang regresó a su ciudad natal de Qingyuan para establecer una granja familiar. Ella cultivó setas con flores cortadas tradicionales y generó más de 300.000 yuanes al año para los agricultores.
Hoy en día, la producción anual de champiñones Qingyuan es de casi 100.000 toneladas, y el valor total de la producción de toda la cadena de la industria alcanzó los 4.500 millones de yuanes el año pasado. Ye Xiaoxing, director del Centro de Industria de Bacterias Comestibles de la Prefectura de Qingyuan, cree que unirse a la “gran familia” del importante patrimonio agrícola y cultural del mundo es más beneficioso para las bacterias comestibles de Qingyuan. La experta brasileña en bacterias comestibles Patricia Gulate Bustamante pensó urgentemente en una expedición de Qingya para llevar la tecnología de cultivo de bacterias comestibles a Brasil.
El responsable principal del condado de Qingyuan dijo que en el futuro, Qingyuan llevará a cabo acciones en la protección de los recursos de germoplasma, la protección del ecosistema, la herencia de la cultura agrícola, etc., inyectando nueva vitalidad a las zonas rurales a través de métodos de agricultura ecológica excepcionales y creando un modelo de práctica para la protección del patrimonio agrícola y cultural. periodistas.